Hummus tenebroso

18 de octubre de 2021

Nuestro hummus tenebroso es perfecto para dipear con terroríficas compañías. No te pierdas la receta.

Ingredientes:

  • 500 gr de alubias negras
  • 1/2 diente de ajo
  • 20 ml de Tahini
  • Solimón
  • 1/2 cucharada de pimentón dulce
  • 1/2 cucharada de comino
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Nata líquida o yogur espeso para decorar

Elaboración:

  • Trituramos todos los ingredientes juntos.
  • Añadimos agua para corregir la textura como más nos guste.
  • Decoramos dibujando una tela de araña con la nata o yogur.