Buñuelos de anís
24 de febrero de 2021
Otros de los grandes en Semana Santa son los buñuelos. Nosotros los preparamos con anís!! Riquísmos!! Toma nota:
Ingredientes:
- 175 gr de leche condensada.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de vainilla líquida.
- 1,5 cucharaditas de anís en grano.
- 25 ml de ron.
- 250 gr de harina.
- Solimón
- 125 ml de agua.
- 16 gr de levadura en polvo.
- Azúcar para rebozar.
- Aceite para freír.
¿Cómo se preparan?:
- Mezclamos la leche condensada con el agua, el huevo, unos chorritos de Solimón, la vainilla y el ron.
- Una vez mezclado añadimos la harina, la levadura y el anís.
- Batimos.
- Tapamos y dejamos reposar una hora.
- Hacemos bolitas y freímos.
- Dejamos escurrir en papel de cocina y rebozamos en azúcar.
- A disfrutar!
